Gusto e Benessere - Fuoco
Energia e Trasformazione
- Pranzo e cena con piatti caldi, speziati, equilibrati
- Attenzione ai dosha e agli orari digestivi ottimali
- Ricette stagionali, ingredienti locali, spezie ayurvediche
Gusto e Benessere - Acqua
Purificazione e Fluidità
- Spazio Tisane con infusi naturali rilassanti e drenanti
- Centrifugati freschi, acqua aromatizzata, bevande detox
Gusto e Benessere - Aria
Leggerezza e Respiro
- Colazioni con yogurt, kefir, frutta e verdure
- Merende con frutta fresca e spuntini leggeri
- Brunch a base di verdure crude, formaggi locali, pane artigianale
Gusto e Benessere - Terra
Nutrimento e Radicamento
- Pane artigianale, legumi, cereali, piatti a base di verdure e proteine vegetali
- Ricette della tradizione italiana reinterpretate in chiave sana
- Brunch a base di verdure crude, formaggi locali, pane artigianale
